आजकल, कुकुरको खाजा बजार फराकिलो प्रकार र ब्रान्डहरूको साथ बढिरहेको छ। मालिकहरूसँग थप विकल्पहरू छन् र उनीहरूको कुकुरको स्वाद र पोषण आवश्यकताहरू अनुसार उपयुक्त कुकुर खाजाहरू छनौट गर्न सक्छन्। तिनीहरूमध्ये, कुकुर बिस्कुटहरू, क्लासिक पाल्तु खाजाको रूपमा, कुकुरहरूले उनीहरूको क्रिस्पी स्वाद र स्वादिष्ट स्वादको लागि गहिरो माया गर्छन्।
जे होस्, बजारमा कुकुर बिस्कुटको फराकिलो विविधताको बाबजुद, तिनीहरूको गुणस्तर र सामग्रीहरू भिन्न हुन्छन्। विभिन्न ब्रान्ड र प्रकारका कुकुर बिस्कुटहरूको सामग्री र पोषण मूल्य धेरै फरक हुन्छ। केही उत्पादनहरूमा धेरै धेरै चिनी, नुन, additives र संरक्षक हुन सक्छ। यदि यी सामग्रीहरू धेरै उपभोग गरिन्छ भने, तिनीहरूले कुकुरहरूको स्वास्थ्यको लागि निश्चित खतरा निम्त्याउन सक्छन्। तसर्थ, अधिक र अधिक पाल्तु जनावर मालिकहरूले उनीहरूको कुकुरहरूको लागि पौष्टिक घरपालुवा जनावर बिस्कुटहरू बनाउन छनौट गर्छन्।
घरपालुवा जनावर बिस्कुट कसरी बनाउने 1
आवश्यक सामग्री:
220 ग्राम पीठो
100 ग्राम कोर्नमील
20 ग्राम मक्खन
130 ग्राम दूध
१ अण्डा
विधि:
मक्खन नरम भएपछि, सम्पूर्ण अण्डा तरल र दूध थप्नुहोस् र तरल अवस्थामा समान रूपमा हलचल गर्नुहोस्।
पिठो र मकैलाई समान रूपमा मिलाउनुहोस्, त्यसपछि स्टेप १ मा तरल पदार्थ हाल्नुहोस् र चिल्लो पीठोमा मुछ्नुहोस्। आटालाई प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस् र यसलाई १५ मिनेटसम्म आराम गर्न दिनुहोस्।
आटालाई लगभग 5 एमएम बाक्लो पानामा घुमाउनुहोस् र विभिन्न मोल्डहरू प्रयोग गरी विभिन्न आकारका साना बिस्कुटहरूमा काट्नुहोस्। तपाइँ तपाइँको कुकुर को आकार अनुसार उपयुक्त आकार छनोट गर्न सक्नुहुन्छ।
ओभनलाई 160 डिग्रीमा प्रिहिट गर्नुहोस् र बिस्कुटहरूलाई ओभनमा लगभग 15 मिनेट बेक गर्नुहोस्। प्रत्येक ओवनको प्रदर्शन अलि फरक छ, त्यसैले यो वास्तविक स्थिति अनुसार समय समायोजन गर्न सिफारिस गरिएको छ। किनारा अलिकति पहेँलो हुँदा बिस्कुट निकाल्न सकिन्छ।
विभिन्न ब्रान्डको पीठोको पानीको अवशोषण फरक फरक हुन्छ। यदि आटा धेरै सुख्खा छ भने, तपाइँ केहि दूध थप्न सक्नुहुन्छ। यदि यो धेरै गीला छ भने, केही पीठो थप्नुहोस्। अन्तमा, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि आटा चिल्लो छ र रोल आउट गर्दा क्र्याक गर्न सजिलो छैन।
तपाईंले बेकिंग गर्दा ध्यानपूर्वक अवलोकन गर्न आवश्यक छ, विशेष गरी जब तपाईं यसलाई पहिलो पटक प्रयास गर्नुहुन्छ। बिस्कुटका किनाराहरू थोरै पहेँलो हुन्छन्, अन्यथा तिनीहरू जलाउन सजिलो हुन्छन्।
घरपालुवा जनावर बिस्कुट विधि 2
आवश्यक सामग्री (लगभग 24 बिस्कुट):
1 र 1/2 कप सम्पूर्ण गहुँको पीठो
१/२ कप गहुँको कीटाणु
1/2 कप पिघलिएको बेकन फ्याट
1 ठूलो अण्डा
1/2 कप चिसो पानी
यो पाल्तु बिस्कुट बनाउन को लागी सरल छ, तर समान रूपमा पौष्टिक। तपाईंको कुकुरको सास सुधार गर्न, तपाईं आटामा केही अजमोद थप्न सक्नुहुन्छ, वा अधिक भिटामिन र फाइबर प्रदान गर्न पालक र कद्दू जस्ता तरकारी प्यूरीहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
विधि:
ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइट (लगभग १८० डिग्री सेल्सियस) मा तताउनुहोस्।
एउटा ठूलो भाँडोमा सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई हातले मिलाएर आटा बनाउनुहोस्। यदि आटा धेरै टाँसिएको छ भने, तपाइँ थप पीठो थप्न सक्नुहुन्छ; यदि आटा धेरै सुख्खा र कडा छ भने, तपाईले थप बेकन फ्याट वा पानी थप्न सक्नुहुन्छ जबसम्म यो उपयुक्त नरमतामा पुग्दैन।
आटालाई लगभग 1/2 इन्च (लगभग 1.3 सेमी) बाक्लो बनाउनुहोस्, र त्यसपछि विभिन्न आकारहरू थिच्न कुकी कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
बिस्कुटहरूलाई प्रिहेटेड ओभनमा लगभग 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म सतह ब्राउन हुँदैन। त्यसपछि ओभन बन्द गर्नुहोस्, बिस्कुटहरू घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ओवनमा फिर्ता राख्नुहोस्। बिस्कुटहरूलाई क्रिस्पियर बनाउनको लागि अवशिष्ट ताप प्रयोग गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई चिसो भएपछि बाहिर निकाल्नुहोस्।
घरेलु कुकुरको बिस्कुटले अनावश्यक केमिकल एडिटिभबाट मात्र बच्दैन, तर कुकुरहरूको विशेष आवश्यकता र स्वाद अनुसार पनि अनुकूलित गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, तपाइँ प्रोटीन युक्त चिकन र बीफ, वा माछाको तेल जोड्न सक्नुहुन्छ जुन छाला र कपालको लागि राम्रो छ। यसबाहेक, गाजर, कद्दू, र पालक जस्ता भिटामिन र फाइबरमा समृद्ध तरकारीहरू पनि राम्रो विकल्प हुन्, जसले कुकुरहरूलाई पचाउन र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्दछ। उत्पादन प्रक्रिया सरल र चाखलाग्दो छ, र मालिकहरूले पनि आफ्नो कुकुरहरूसँग यो खाद्य उत्पादन प्रक्रिया साझा गरेर एकअर्का बीचको सम्बन्ध बढाउन सक्छन्। अझ महत्त्वपूर्ण कुरा, हातले कुकुरहरूका लागि खाजा बनाउनु पनि कुकुरहरूको स्वास्थ्यप्रति जिम्मेवार मनोवृत्ति हो, जसले कुकुरहरू ती सम्भावित हानिकारक तत्वहरूबाट टाढा छन् भनी सुनिश्चित गर्न सक्छ।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-06-2024