घरपालुवा जनावरको खानाको स्वादिलोपन महत्त्वपूर्ण छ, तर घरपालुवा जनावरको खानाको पोषण आवश्यकताहरू पहिले आउँछन्, यद्यपि, स्वाद भन्दा पोषणमा जोड दिनुको मतलब स्वाद (वा स्वादिलोता) अप्रासंगिक छ भन्ने होइन। संसारको सबैभन्दा पौष्टिक खानाले तपाईको कुकुर वा बिरालोले खाएन भने तपाईलाई कुनै फाइदा गर्दैन।
वास्तविकता, एक अग्रणी पाल्तु उद्योग अनुसन्धान फर्म द्वारा संकलित र पेटफुड उद्योग पत्रिकामा रिपोर्ट गरिएको बिक्री तथ्याङ्क अनुसार: संयुक्त राज्य अमेरिकामा कुकुर र बिरालाहरू स्पष्ट रूपमा चिकन-स्वादयुक्त किबल र डिब्बाबंद खाना मन पराउँछन्, कम्तिमा त्यो स्वाद तिनीहरूका मालिकहरूले प्रायः किन्छन्।
अमेरिकाभरि तपाईंको स्थानीय पाल्तु जनावर स्टोरको फूड आइसलमा, त्यहाँ दर्जनौं प्रकारका प्रकारहरू र डिब्बाबंद खानाका स्वादहरू छन् जसले तपाईंलाई पाल्तु जनावरको खानाको स्वाद कस्तो लाग्छ भनेर उत्सुक बनाउन सक्छ।
स्टोर शेल्फहरूमा यति धेरै विविधताको साथ, तपाइँ कसरी के किन्ने निर्णय गर्नुहुन्छ? घरपालुवा जनावर खाद्य कम्पनीहरूले कुन स्वादयुक्त विविधता बनाउने भनेर कसरी निर्णय गर्छन्?
जहाँ पाल्तु जनावर खाद्य कम्पनीहरूले पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्ने आधारमा छनौट गर्छन्, शोभलरहरूले आवश्यकता र सामग्रीलाई प्राथमिकता दिन्छन्, मार्क ब्रिन्कम्यानले भने, डायमण्ड पाल्तु खानाका लागि सञ्चालनका उपाध्यक्ष। "हामी सधैं सम्बन्धित कोटीहरूमा प्रवृतिहरू हेर्दै छौं, जस्तै मानव खाना, र तिनीहरूलाई घरपालुवा जनावरको खानामा परिचय गर्ने तरिकाहरू खोज्दैछौं। उदाहरणका लागि, ओमेगा-३ फ्याटी एसिड, ग्लुकोसामाइन र कोन्ड्रोइटिन, प्रोबायोटिक्स, भुटेको वा स्मोक्ड मीटहरू मानव खानामा सबै अवधारणाहरू हुन्, जुन हामीले हाम्रो घरपालुवा जनावरको खानामा प्रयोग गर्न सक्षम भएका छौं।
पोषण आवश्यकताहरू पहिले आउँछन्
डायमण्ड पाल्तु जनावरहरूको खानामा पशु पोषण विशेषज्ञहरू र पशु चिकित्सकहरूले कुकुर र बिरालाहरूको लागि खाना तयार गर्दा सधैं पोषण बनाउनुहोस्, स्वाद होइन, उनीहरूको शीर्ष प्राथमिकता। "धेरै स्वाद-बढाउने additives, जस्तै पाचन वा स्वाद एजेन्टहरू, घरपालुवा जनावरहरूलाई एक खाना अर्को भन्दा अर्को छनौट गर्न लोभ्याउन प्रयोग गरिन्छ, जसले सूत्रलाई सीमित पोषण मूल्य प्रदान गर्दछ," Brinkmann भन्नुभयो। "तिनीहरू पनि महँगो छन्, घरपालुवा जनावर आमाबाबुले घरपालुवा जनावरको खानाको लागि तिर्ने मूल्यमा थप्दै।" यद्यपि, स्वादभन्दा पोषणमा जोड दिनुको मतलब स्वाद (वा स्वादिलोपन) फरक पर्दैन। संसारको सबैभन्दा पौष्टिक खानाले तपाईको कुकुर वा बिरालोले खाएन भने तपाईलाई कुनै फाइदा गर्दैन।
द
के कुकुर र बिरालाहरु को स्वाद को भावना छ?
मानिसमा 9,000 वटा स्वाद बडहरू छन्, त्यहाँ लगभग 1,700 कुकुर र 470 बिरालाहरू छन्। यसको मतलब कुकुर र बिरालाहरूको स्वादको भावना हाम्रो भन्दा धेरै कमजोर हुन्छ। त्यसले भन्यो, कुकुर र बिरालाहरूसँग खाना र पानीको स्वाद लिनको लागि विशेष स्वाद कलहरू हुन्छन्, जबकि हामीसँग हुँदैन। कुकुरहरूमा स्वादका चारवटा साझा समूहहरू हुन्छन् (मिठो, खट्टा, नुन र तितो)। बिरालाहरू, यसको विपरीत, मिठाईहरू स्वाद गर्न सक्दैनन्, तर तिनीहरूले हामीले नसक्ने चीजहरू स्वाद लिन सक्छन्, जस्तै एडेनोसिन ट्राइफोस्फेट (एटीपी), एक यौगिक जसले जीवित कोषहरूमा ऊर्जा प्रदान गर्दछ र मासुको उपस्थितिलाई चिन्ह लगाउँछ।
खानाको गन्ध र बनावट, कहिलेकाहीँ "मउथफिल" भनिन्छ, कुकुर र बिरालाहरूको स्वादको भावनालाई पनि असर गर्न सक्छ। वास्तवमा, चीजहरू स्वाद गर्ने हाम्रो क्षमताको 70 देखि 75 प्रतिशत हाम्रो गन्धको भावनाबाट आउँछ, जुन स्वाद र गन्धको संयोजन हो जसले स्वाद सिर्जना गर्दछ। (तपाईले अर्को खाना खाँदा नाक बन्द गरेर यो अवधारणाको परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। जब तपाइँ आफ्नो नाक बन्द गर्नुहुन्छ, के तपाइँ खानाको स्वाद लिन सक्नुहुन्छ?)
प्यालेटिबिलिटी परीक्षणदेखि उपभोक्ता अनुसन्धानसम्म
दशकौंदेखि,पाल्तु जनावर खाद्य निर्माताहरूकुकुर वा बिरालोलाई कुन खाना मनपर्छ भनेर निर्धारण गर्न दुई-बाउल प्यालेटिबिलिटी टेस्ट प्रयोग गरेको छ। यी परीक्षणहरूको समयमा, घरपालुवा जनावरहरूलाई खानाको दुई कचौरा दिइनेछ, प्रत्येकमा फरक खाना समावेश छ। अन्वेषकहरूले कुकुर वा बिरालोले कुन कचौरा पहिले खाए, र तिनीहरूले प्रत्येक खाना कति खाए भनेर नोट गरे।
अधिक र अधिक पाल्तु खाना कम्पनीहरू अब प्यालेटिबिलिटी परीक्षणबाट उपभोक्ता अनुसन्धानमा सर्दै छन्। एक उपभोक्ता अध्ययनमा, घरपालुवा जनावरहरूलाई दुई दिनको लागि एउटा खाना खुवाइयो, एक दिन ताजा स्वादको आहारको पछि, त्यसपछि दुई दिनको लागि अर्को खाना। प्रत्येक खानाको खपत मापन र तुलना गर्नुहोस्। Brinkmann ले व्याख्या गरे कि उपभोग अध्ययनहरू पशु प्राथमिकताहरू भन्दा खानाको पशु स्वीकृति मापन गर्न एक अधिक भरपर्दो तरिका हो। प्यालाटिबिलिटी स्टडीहरू मार्केटिङ दावीहरू उत्पन्न गर्न प्रयोग गरिने किराना पसलको अवधारणा हो। मानिसहरू बिस्तारै प्राकृतिक खानाहरूतिर लागेपछि, तिनीहरूमध्ये धेरै जसो जंक फूड जत्तिकै स्वादिष्ट हुँदैनन्, त्यसैले तिनीहरू मार्केटिङ दावीहरू जस्तै "राम्रो स्वाद" को लागी संवेदनशील छैनन्।
घरपालुवा जनावरको खानाको स्वाद सधैं एक जटिल विज्ञान भएको छ। अमेरिकीहरूले घरपालुवा जनावरहरूलाई परिवारका सदस्यहरूको रूपमा हेर्ने तरिकामा परिवर्तनहरू जटिल छन्पाल्तु जनावर खाद्य उत्पादनर मार्केटिङ। यसैले अन्तमा पाल्तु जनावर खाद्य उत्पादकहरूले उत्पादनहरू सिर्जना गर्छन् जुन तपाइँको कुकुर र बिरालोलाई मात्र होइन, तर तपाइँलाई पनि अपील गर्दछ।
पोस्ट समय: अप्रिल-25-2023